От хаоса в тарелке к системе: мой первый диабетический рацион

Когда врач сказал “следите за питанием”, я понятия не имел, с чего начать. 103 кг, диабет 2 типа, и полная каша в голове о том, что можно есть, а что нельзя. Расскажу честно, как я составлял свой первый рацион при диабете.